Jsme František a Vlasta Kopovi a v roce 2015 jsme jako manželé spolu otevřeli kavárnu. Fanda už měl 7leté zkušenosti s výrobou zmrzliny a vedením kavárny, takže kavárna je splněný sen. Naše nabídka je široká, v létě je to hlavně zmrzlina, sorbety, v zimě polévky a palačinky. Kávu preferujeme dováženou z Itálie. Stálá nabídka jsou chlebíčky a dorty, některé vlastní výroby.
Jsme příjemným místem, které lze navštívit po nákupech v Pražské tržnici, ale lákáme i k posezení na celoroční zahrádce v netypické a jedinečné lokalitě Pražské tržnice, která si i po letech uchovává svého genia loci. Práci děláme s láskou a i proto v podniku obsluhujeme a s hosty si, pokud čas dovolí, povídáme. Rádi přivítáme každého. Těšíme se na Vás!
V létě nabízíme 14 druhů zmrzliny, kromě klasiky jako je vanilka, jahoda, čokoláda, pistácie, oříšek, jogurt, příchutě různě obměňujeme. Samozřejmostí je točená jahodo - banánová. Dále jsou u nás oblíbené sorbety z čerstvého ovoce, jahodový, malinový a pomerančový. Ze všech zmrzlin je možné připravit pohár s pravou šlehačkou dle nabídky, či vlastního vkusu.
Chlebíčky bereme z vyhlášeného pražského lahůdkářství. Některé dorty máme vlastní výroby, Pražský koláč dle tradiční staropražské receptury je naše stálice, také věnečky, kremrole a laskonky jsou domácí. Ostatní zákusky jsou z vyhlášené žižkovské výrobny Lucie. V zimě vaříme každý den dva druhy polévek.
Bubenské nábr. 306/13 , Praha 7-Holešovice, 170 00
Holešovická tržnice - hala č. 29
Metrem na stanici Vltavská a dále tramvají
č. 25, 1, 12, 14 na zastávku Holešovická tržnice.
kavarnakopecek@gmail.com
